Babyspenat vs spenat

Baby špenát není zelenina nějak speciálně určená dětem, jak by třeba mohlo označení někoho zmást. Jedná titta o převzatý výraz, kterým se v anglicky mluvících zemích označují mladé nebo odrůdou malé druhy zeleniny. Přesnější bygd tedy byl název mladý špenát. Na trhu titta objevuje inom špenát listový (čerstvý). Na rozdíl od něj jsou lístky baby špenátu ne zcela dorostlé. Baby špenát je jemnější a potřebuje jen velice krátkou dobu tepelné úpravy. Lze jej konzumovat i za syrova. Protože titta jedná zeleninu méně všední, nabízíme inom nevšední recepty na využití baby špenátu.

Baby špenát: Recepty

Podle doby výsadby se rozlišuje jarní, letní, podzimní a zimní špenát. Jarní a letní je křehčí a je výborný syrový, podzimní a zimní má tužší listy, které je třeba spařit. Ve většině hypermarketů je k dostání dovozový špenát téměř po celý rok.

Otrhané lístky mladého špenátu hermeticky uzavřené v igelitových sáčcích titta prodávají jako &#;baby&#; špenát. Jsou ideální do salátů, polévek nebo těstovin.

Špenátový salát s shitake houbami

• g shitake houby, g mladého špenátu (baby), 1 pórek, 1 šalotka, 1 stroužek česneku, 1/2 šálku oleje, 2 lžíce ořechového vinaigrettu (zálivka

  Spenat har länge ansetts vara nyttigt och använts i matlagning under en lång tid. Långt innan begreppet super food blev populärt förstod många att äta spenat har många fördelar och spenaten har länge tillskrivits många positiva egenskaper.

  Du har säkert också någon gång fått höra att det är bra att äta spenat. Men har du någonsin funderat på varför det är så bra? Det ska vi titta närmare på i den här artikeln. Vi ska även titta närmare på:

  Vad spenat är för något.

  • Skillnaden mellan babyspenat och vanlig spenat.
  • Spenatens näringsvärde.
  • Är fryst spenat lika nyttig som färsk spenat eller tillagad spenat?
  • Varför du borde äta spenat &#; 8 anledningar spenat är bra för dig.
  • Vilka nackdelar finns det med grönsaken.
  • Vanliga frågor och svar.

  Vill du lära dig mer om spenat och varför det är bra för dig är det bara att sätta igång och läsa.

  Vad är spenat?

  De flesta av oss vet att spenat är en grön växt och närmare bestämt en grönsak som odlas i Sverige och i stora delar av världen. Det många kanske inte vet är att växten har sitt ursprung i västra delen av Asien och Persien (dagens Iran) brukar beskrivas som platsen där människor först började odla spenat.

  Spenatp

  Na pultoch našich obchodov sa začali objavovať rôzne zelené šaláty a čerstvé bylinky a to nielen na jar a v lete, ale aj v zimnom období. Skúste medzi nimi nájsť baby špenát &#; mladé šťavnaté lístky špenátu, ktoré spestria náš jedálniček. Oceníme to najmä v období, keď ešte v záhradke či na trhu nenájdeme čerstvú zeleninu.

  Baby špenát môžeme použiť rôzne. Najjednoduchším spôsobom je primiešanie lístkov do zeleninových šalátov či zapečenie v chlebíku spolu so syrom, šunkou, pestom a ďalšími dobrotami.

  Ak máte chuť pustiť sa do práce a uvariť niečo výnimočné, vyskúšajte recept na domáce talianske raviolli so syrom Riccotta, špenátom a šampiňónmi. Za domáce cestoviny s neodolateľnou plnkou, preliate šalviovým maslom, si určite vyslúžite obdiv všetkých hostí.

  Recept na domáce talianske raviolli s Ricottou, špenátom a šampiňónmi

  Ak máte trošku menej času, ale kombinácia cestovín a špenátu sa vám páči, možno práve vás zaujme recept na cestoviny s baby špenátom doplnené bohatou syrovou omáčkou.

  Recept na cestoviny s baby špenátom

  Ďalšou variáciou, ktorá sa hodí napríklad ako ľahšia letná večera, je úžasná kombinácia kozieho syra, špenátu a cvikly.

  Plnené guľky z koz

•