Hur vet man om sillen är dålig

24 september av z_TeamSkyHigh i klotterplank (10 svar)
Hur länge håller sig sill i glasburk?(öppnad burk)
Det står som bäst före datum på glasburken, men stämmer det även med öppnad verkligen?

Den här har stått i säkert 3 månader öppnad.
Det är skärgårdssill och den luktar och ser ut som den gjorde från början.

Kan jag äta eller ska jag slänga?

Som medlem kan du här läsa lite kort info om z_TeamSkyHigh och gå vidare till medlemsprofilen.

Crazy J´s matte
Medlem
# september av Crazy J´s matteRe: Hur länge håller sig sill i glasburk?(öp
jag skulle inte äta av den, men jag är ganska petig ocksådatum är ju för oöppnad förpackning.

Svara på detta inlägg
Svara på detta inlägg

z_TeamSkyHigh
Medlem
# september av z_TeamSkyHighRe: Hur länge håller sig sill i glasburk?(öp
Jo jag vet att det är för oöppnad förpackning, men mamma sa att sill håller sig väldigt länge.
Nu har den ju stått i en stängd glasburk i kylskåpet hela tiden också..
Men jag vet inte alls så frågar här innan jag slänger eller smakar
Svara på detta inlägg
Svara på detta inlägg

Crazy J´s matte
Medlem
# september av Crazy J´s matteRe: Hur länge håller sig sill i glasburk?(ö
  • hur vet man om sillen är dålig

    • Ta hand om SILLEN!

    Den är en självklar gäst vid alla våra högtider, men sillen är sällan bjuden på middag därimellan. Märkligt ändå? 

    Mycket ligger i att vi sammankopplar sill med inläggning, att vi sammakopplar den med högtider och då även att den skall ätas på ett visst sätt. Sill är dock en alldels för bra fisk för att stanna där.

    Så ät mer sill i alla former, och välj fisk med omsorg.
    Genom att alltid välja KRAV-märkt, MSC-märkt eller ASC-märkt fisk när du handlar är du med och påverkar vilken fisk som butikerna väljer att köpa in. Våra val gör stor skillnad. Här kan du läsa mer om MSC-märkning.

    Hur länge står sig inlagd sill?
    Hållbarhet för öppnade sillburkar varierar lite, det som spelar in är:

    • Att man ställer in burken i kyl direkt efter måltid.
    • Att sillen är täckt av lag.
    • Att man använder rena bestick när man tar sillen. Besticken skall alltså inte ha varit någonannanstans. 

    • En redig gubbröra för för att ta grabb om sillrester.
      Har ni krämig sill över sålunda kan ni &#;ta tillsammans den smaken&#; eller skölja av sillen och ge den fräsch smak.
      Även en himla trevlig röra att servera på ett bit knäckebröd eller kavring till ett öl..

      ❥Mer GUBBRÖRA

      Hur vet man om sillen har stått för länge och blivit dålig?

      Som alltid; lukta, titta, smaka samt är detta något vilket känns konstigt så släng.

      Vad gör man med sina halvfyllda öppnade sillburkar?

      Den enklaste lösningen existerar självklart för att äta upp den, gott på knäckemacka, till hönsägg eller inom en tunnnbrödsklämma. Annars existerar en mjuk gubbröra enstaka bra riktig.

      Krämiga sillar

      Gubbröra är gott och enkelt att blanda på varenda krämiga sillar och enstaka bra resträtt på många från högtidsbordet. Bara för att hacka ner sill, kokt ägg, kokt potatis, dill och rödlök. Serveras gärna på knäckebröd, grovt dansk rågbröd alternativt kavring.

      Ge sillen ny smak &#; Krämig sill är gott, men möjligen att man har tröttnat på just den smaken. Då förmå man spola av den i en durkslag samt ge sillen nytt liv. Smaksätta den på nytt.

      Klara sillar

      De står sig likt sagt längre och existerar bra för att använda vilket smaksättare inom t. ex potatisgratäng, grönsaksgratäng och an